為守護全體職工飲食安全，嚴防各類安全隱患，3月26日，金橋分公司針對職工食堂開展食品安全和燃氣安全檢查工作。
本次重點核查了食材儲存保管、加工操作流程、餐具清潔消毒、食品留樣管理等，逐一核對了食材的保質期，細致排查了后廚衛生死角。全面檢測了燃氣罐、燃氣管道、閥門、灶具等完好性，排查了漏氣隱患；同時查驗了消防器材配置及使用狀態、各類安全臺賬記錄完整性。檢查過程中，工作人員嚴格對照標準，逐項梳理、精準記錄，確保無死角、無遺漏。
下一步，分公司將持續強化食堂安全監管，常態化開展安全隱患排查整治，緊盯食品安全與燃氣安全關鍵環節，杜絕各類安全事故發生，全力為職工提供安心、放心的用餐保障。
